6 Enkla recept när du vandrar med barnen
För att locka med barnen ut på vandringen kan du förbereda enkla och goda måltider och mellanmål med dem. Här är 6 enkla recept du kan göra med barnen!
Det är dessutom ett kul sätt att spendera tid tillsammans!Eftersom en bra kost är viktig när man vandrar kommer här några kreativa recept för att komma från rutinen med enkla mackor och müslibars.
Energibollar som inte kräver stekning
Förberedelsetid + tillagning : 10 min + 0 min
Ingredienser för 15 bitar:
(Anges i skålmått, 1 skålmått = 2,5 dl)
- 1 skål havregryn
- ½ skål chokladtärningar (helst mörk choklad)
- ⅓ skål honung
- ½ skål fröblandning
- ½ jordnötssmör
- 1 tesked vaniljsocker
Valfritt : Du kan ha i torkad frukt eller barnens favoritflingor.
1/ Lägg allt i en skål och blanda.Blanda med en träslev eller med händerna. Fukta händerna innan så klibbar inte ingredienserna fast.
2/ Ställ skålen med blandningen i kylen i 20 min så är det enklare att göra bollar.
3/ Gör små bollar och lägg dem i en matlåda i kylen.
Förvaring/transport:
- Förvara i stängd matlåda/plastlåda.
- Håller i en vecka.
Får och gris med marshmallows
Förberedelsetid + tillagning: 10 min, ingen tillagning
Ingredienser för 1 får:
- 1 stor vit marshmallow
- 1 medelstor vit marshmallow
- 1 liten vit marshmallow
- 2 skalade mandlar
- 4 salta pinnar bretzel
- 1 handfull kokosflingor
- 1 kondenserad mjölk på tub
(Du behöver en sax för att klippa till marshmallows. Du behöver även en grillpinne).
1/ Klipp av en mellanstor marshmallow som blir huvudet
2/ Klistra den på den stora marshmallown med den kondenserade mjölktuben. Fäst kondenserad mjölk på båda sidorna.Vänta i några minuter så att det fäster ordentligt
3/ Gör ben med de salta pinnarna
4/ Fäst en liten marshmallowbit bak som blir svansen
5/ Fäst kondenserad mjölk på ryggen och strö över kokosflingor
6/ Fäst sedan mandlarna som öron
Om du bara har rosa marshmallows;Gör då en gris istället, men ha inte över kokosflingor. Gör en knorr genom att värme bakdelen och dra i den med en metallpinne.
Förvaring/transport: Ät direkt som efterrätt.De är roliga och utsökta!
Chokladfylld banan över glöden
Förberedelsetid + tillagning : 30 min för att få till glöd, 1 min + 7-10 min
Ingredienser för 2 personer:
- 2 bananer
- 1 chokladkaka
- Extra smarrigt: mini marshmallows.
1/ Öppna bananen på längden
2/ Lägg i chokladbitar (och ev. marshmallows). Tryck i chokladbitarna ordentligt så de inte rinner ut och du inte bränner fingrarna3/ Lägg i bananerna en och en i aluminiumpapper och lägg dem över glöden. Tips: lägg bananen diagonalt på ett fyrkantigt aluminiumpapper och stäng det så det formar en triangel. Då kan du ta fingernypan i triangelns ovandel när du tar av dem från glöden
4/ Ät med sked.Bränn inte tungan!
Förvaring/transport: Smaka direkt, men låt svalna lite!
Bläckfisk av varmkorvar
Förberedelsetid + tillagning : 1 min + 5 min
Ingredienser för 2 personer:
- 2 varmkorvar
- 2 grillpinnar
1/ Skär korven från mitten för att skapa bläckfiskens tentakler.
2/ Placera grillpinnen nedåt. Använd helst metallpinnar för en längre tillagningstid.
3/ Grilla bläckfisk-korven. Tentaklerna kommer dras uppåt av sig själva.
Förvaring/transport: Ät direkt.
Grillspett med korv och pizza
Förberedelsetid + tillagning : 15 min + 5 min
Ingredienser för 5 grillspett:
- 1 pizzadeg
- 5 varmkorvar
1/ Skär pizzadegen i skivor.
2/ Fäst en korv på grillpinnen.
3/ Skär korven i strimlor. Fläta korven nerifrån och uppåt genom att snurra den runt grillspettet.
4/ Fäll ut korven som en spiral, fäst en pizzadegsstrimla högst upp på grillspettet och fläta sedan ihop den med korvspiralen
5/ Grilla över elden
Förvaring/transport: Ät direkt. Förvara korv och pizzadeg svalt under vandringen innan du tillagar dem.
Omelett på enkelt sätt
Förberedelsetid + tillagning : 10 min + 13 min
Ingredienser för 1 omelett:
- 2 ägg
- 1 skiva skinka
- 50 g riven ost
- Salt, peppar.
1/ (valfritt) Lägg i grönsaker som du gillar!
2/ Ta en plastpåse, typ fryspåse, och ha sönder äggen i påsen.
3/ Stäng påsen och ta bort all luft. Skaka för att vispa äggen.
4/ Öppna påsen och häll i de andra ingredienserna.
5/ Stäng och ta bort så mycket luft som möjligt
6/ Tillaga i en kastrull med kokat vatten i 13 minuter.Se till så att påsen inte kommer i kontakt med den varma kastrullkanten så den spricker.
7/ Sen är det enkelt att ta ur omeletten från påsen.
Förvaring/transport: Ät på en gång!
Se till så att äggen ligger skyddade i vandringsryggsäcken!
Du kan även förbereda ingredienserna för sig innan vandringen, sen är det bara att blanda och tillaga.
Beroende på barnens ålder kan du låta dem delta i förberedelserna inför vandringen, (handla, packa väskan) så känner de sig delaktiga och mer självständiga. Så sätt igång och laga mat på ett enkelt och roligt sätt!
Vilka är dina favoritrecept för en lyckad vandring?
Margaux
Redaktör för vandringstips
Mina 3 bästa vandringar: Anterne-sjön, West Coast Trail och Vercors (jag har svårt att välja)!
Jag tycker om: att ge mig ut på vandringar på outforskade stigar och gamla rutter där herdar vallat sina får i århundraden.
Jag tycker inte om: folk som skräpar ner i naturen.
