Recept: energibollar!

Baka inför vandringen: ta med dig ett hemgjort, energirikt mellanmål!

  • Ska du ge dig ut och vandra? Ta med dig ett hemgjort och energirikt mellanmål!

    Ett hemgjort mellanmål är både hälsosammare och snällare för klimatet. Dessutom kan det vara roligt att bjuda på hembakat! De här goda, energifyllda bollarna är perfekta som snacks på vandringen.

Vi har tagit fram enkla recept för mellanmål att ta med sig på vandringen: tre olika bollar med goda och energirika ingredienser!

Du kan variera dem efter smak, t.ex. genom att byta ut mandelmjöl mot malda hasselnötter, eller att rulla bollarna i matcha-te eller kakao. Endast fantasin sätter gränser!

Varje recept räcker till ungefär sex stycken bollar.

1. Dadelbollar med sesamfrön

Recept: energibollar!

Ingredienser

- 6 dadlar, utan kärna

- 1 msk nötsmör (från t.ex. mandel, hasselnöt, jordnöt eller cashew)

- 1 tsk chiafrön

- 1 msk havregryn

- 3 msk sesamfrön

recette_barresdecereales_healthy_sain_nutrition_sport_randonn e_zerodechet_conseil_vrac_idees_piquenique_randonneenature

Gör så här

- Mixa dadlar, nötsmör, chiafrön och havregryn jämnt.

- Forma bollar och rulla dem i sesamfrön.

- Förvara kallt.

2. Fikonbollar med jordnötter

Recept: energibollar!

Ingredienser

- 4 fikon

- 1 msk nötsmör (från t.ex. mandel, hasselnöt eller jordnöt)

- 1 tsk quinoa

- 1 tsk chiafrön

- 1 msk mandelmjöl

- 3 msk jordnötter, krossade

Gör så här

- Mixa fikon, nötsmör, quinoa och chiafrön jämnt.

- Forma bollar och rulla dem i de krossade jordnötterna.

- Förvara kallt.

 

3. Aprikos- och kokosbollar

Recept: energibollar!

Ingredienser

- 6 torkade aprikoser

- 1 msk nötsmör (från t.ex. mandel, hasselnöt, jordnöt eller cashew)

- 1 tsk chiafrön

- 3 msk riven kokos

- några torkade tranbär eller gojibär (valfritt)

Gör så här

- Mixa aprikos, nötsmör och chiafrön jämnt.

- Forma bollar och rulla dem i kokosflingorna.

- Förvara kallt.

Gör så här

Hoppas det smakar!

Upptäck fler tips